Der Neumarkter Stadtlauf ist die einzige Veranstaltung (nicht nur Sportveranstaltung) in Deutschland, bei der zum erstenmal „Einweggeschirr aus Zuckerrohr“ eingesetzt wird.
Sowohl beim gesamten Cateringbereich, als auch im Zielbereich bei der Sportlerverpflegung werden ausschließlich 100% kompostierbare Produkte eingesetzt.
Dies gilt für Teller, Becher etc. genauso wie für das Besteck und die Abfallsäcke. Durch die vollständige biologische Abbaubarkeit kann das Geschirr gemeinsam mit den Essensresten einfach über den Biomüll umweltfreundlich entsorgt werden!
Innerhalb von 4 Wochen baut sich das Einweggeschirr aus Zuckerrohr bereits zu 98% biologisch ab. Das Besteck aus Maisstärke benötigt eine längere Zeit, ist aber zusammen mit den Abfallsäcken ebenfalls zu 100% biologisch abbaubar.
Das Wasser- und fettdichte Einweggeschirr wird ohne Farbzusatzstoffe produziert und ist sowohl für die Mikrowelle als auch zum Einfrieren von Speisen geeignet. Zudem ist es geschmacks- und geruchsneutral.
Die Nachfrage nach Einweggeschirr aus umweltfreundlichen Materialien ist
deutlich gestiegen. Caterer, Vereine und Veranstalter wollen vom arbeitsintensiven Mehrweggeschirr zurück zum Einweggeschirr. Zudem sind Spülmobile als Alternative auch nicht besser, da sie die Umwelt durch fettige, seifenhaltige Abwässer belasten.
Umweltschutz und Einweggeschirr schließen sich fortan nicht mehr aus: Mit
dem kompostierbaren Einweggeschirr wird ein Beitrag für mehr Wirtschaftlichkeit und eine nachhaltige Entwicklung geleistet.
Rückfragen und Testergebnisse bei Interesse nach dem Stadtlauf unter www.jura-gebaeudeservice.de.
